厨房百科

  • 如何清理干净沙丁鱼和切沙丁鱼片

    厨房百科 如何清理干净沙丁鱼和切沙丁鱼片

    首先要选择新鲜的沙丁鱼,整个沙丁鱼,可以切成蝴蝶鱼片,或两个较小的独立鱼片。 -检查,沙丁鱼,看是否对皮肤有任何大尺度,尤其是头部附近。去除鳞屑刮与刀片的刀短尖脉冲...

    2020-05-30 人已阅

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  • 葱油的熬制方法,正宗葱油的熬制方法才香

    厨房百科 葱油的熬制方法,正宗葱油的熬制方法才香

    熬制好的葱油可凉拌、热拌或者炒菜等都非常的香,正宗的葱油用小葱和洋葱一起熬制,全程一定要小火,这样熬出来的葱油才香。 葱油的熬制方法: 1、葱去根洗净,洋葱扒去皮切掉...

    2020-05-30 人已阅

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  • 香甜菠萝饭

    厨房百科 香甜菠萝饭

    主料:菠萝、糯米 配料:冰糖、葡萄干、朗姆酒2匙 做法:1、将糯米用水提前泡好,至少10小时。期间每隔3小时换一次水!保证糯米的清爽。天气热,最好放在冰箱中! 2、将菠萝用刷...

    2020-05-24 人已阅

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  • 春天吃什么好,春天吃什么菜好

    厨房百科 春天吃什么好,春天吃什么菜好

    春天到了,万物复苏。很多朋友想在这个季节通过食物调理自己的身体,现在和大家分享一下关于春天吃什么好。春天吃什么提高免疫力。。 甘味和甜味不完全相同中医所说的甘味食物...

    2020-05-24 人已阅

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  • 2012肯德基菜单价格一览

    厨房百科 2012肯德基菜单价格一览

    肯德基最新价格表(不同城市会略有不同,仅供参考) 肯德基主食价格 新奥尔良 烤鸡 腿堡 14.5元 香辣/劲脆鸡腿堡 13.5元 墨西哥/老北京鸡肉卷 12元 川辣嫩牛五方 15元 至珍全虾堡 15元...

    2020-05-24 人已阅

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  • 好吃简单菜谱家常菜做法

    厨房百科 好吃简单菜谱家常菜做法

    麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐...

    2020-05-24 人已阅

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  • 吃低卡家常豆腐 让你轻松享瘦!

    厨房百科 吃低卡家常豆腐 让你轻松享瘦!

    豆腐营养价值高,是不可多得的减肥食品之一,用来作为减肥瘦身的食材的就最合适不过了。小编教你吃什么减肥,为你订造一份低卡豆腐料理,轻松享瘦! 早上的第一餐,必须为休息...

    2020-05-24 人已阅

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  • 豆腐皮怎么做好吃

    厨房百科 豆腐皮怎么做好吃

    豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光线,娇嫩不粘...

    2020-05-24 人已阅

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  • 用平底锅做出烧烤味香辣烤鱼

    厨房百科 用平底锅做出烧烤味香辣烤鱼

    过年都会买很多的年货,鸡鸭鱼肉的,囤积起来,久了,就有可能忘记,想不起来吃。 久冻的肉食和鱼肉,都会因为失去水分而变得干柴,清蒸或者炖汤都不再合适。 今天这条鲈鱼,...

    2020-05-24 人已阅

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  • 煲几款营养汤滋润美女的肌肤

    厨房百科 煲几款营养汤滋润美女的肌肤

    下时节属早春,寒冷尚未走远,在少雨的地方空气干燥,人们容易上火,美女的皮肤也容易粗糙暗黄,这种情况可以煲汤来喝,这样可以护肤,下面小编为您推荐数款春季护肤养生食谱...

    2020-05-24 人已阅

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  • 幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”

    厨房百科 幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”

    在每个繁忙的工作日里,我们各自奋斗着,为了一日三餐。但只要下班回家,能见到彼此开心的微笑,和关爱的眼神,仿佛所付出的一切都是值得的。 像我们的小日子一样,我们喜欢开...

    2020-05-24 人已阅

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  • 2012全新必胜客菜单价格一览表

    厨房百科 2012全新必胜客菜单价格一览表

    为了满足食客需求,特地为大家整理了最新必胜客菜单及其价格一览表。由于物价上涨,必胜客自2011年2月1日起悄然对部分产品进行了小幅提价,不过菜品依然丰富,爱吃必胜客的筒子...

    2020-05-24 人已阅

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  • 小窍门让饺子馅不流汤

    厨房百科 小窍门让饺子馅不流汤

    各种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等,是 饺子馅 的常用原料。为防止饺子馅流汤,人们往往把蔬菜剁碎后,将水分挤掉。可是,把菜汁挤掉,蔬菜中的大部分维生素、矿物质就损失了...

    2020-05-24 人已阅

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  • 米粉也走混搭风——荷塘咖喱炒米粉

    厨房百科 米粉也走混搭风——荷塘咖喱炒米粉

    荷塘咖喱 炒米粉 : 食材:米粉250克、明虾8只、莲藕100克、荷兰豆10根、腰果20颗、小米椒3个、香葱2根 调料:咖喱酱1大匙、盐2克、生抽5克、椰汁60克、米酒5克、油20克、姜蒜末少许...

    2020-05-24 人已阅

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  • 简单好吃家常香煎鲳鱼

    厨房百科 简单好吃家常香煎鲳鱼

    这是我家极受欢迎的一道菜~ 我们家的人都喜欢吃鱼,尤其是柯爸,喜欢各种各样,各式烧法的鱼。原先我家吃鲳鱼,一般都是清蒸,其实我不太喜欢吃清蒸的鱼,而且老是一种吃法就...

    2020-05-24 人已阅

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  • 正宗红烧肉的详细做法,油而不腻

    厨房百科 正宗红烧肉的详细做法,油而不腻

    第一种 红烧肉 的做法: 1、把买回的 五花肉 (就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可...

    2020-05-24 人已阅

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  • 猪脚怎么做好吃

    厨房百科 猪脚怎么做好吃

    关于猪脚的做法我可以说出10种 我最喜欢的一种:先用过炒,炒到干水出油加八角、桂皮、姜、盐、料酒、酱油继续炒。 炒到入味以后有两种方法: 快:1、放到高压锅加一点水压十分...

    2020-05-24 人已阅

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  • 补气养血黄芪乌鸡汤

    厨房百科 补气养血黄芪乌鸡汤

    在大世界搜寻了一只乌鸡,连骨头都是黑色的,好货。要说乌鸡的颜色真是不养眼,可它却是养血食材的首选。小火炖上个把小时,一点盐都不加,煮出来的 乌 鸡汤 除了鲜还是鲜。管...

    2020-05-24 人已阅

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  • 枸杞的功效与作用及食用方法

    厨房百科 枸杞的功效与作用及食用方法

    枸杞的功效与作用及食用方法 枸杞子的功效: 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 枸杞...

    2020-05-24 人已阅

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  • 泡椒凤爪的制作方法

    厨房百科 泡椒凤爪的制作方法

    一直钟爱的泡椒凤爪,百吃不厌,越辣越过瘾。想想美好的周末,睡到自然醒,窝在沙发里抱着零食看电视,或是约上几个好朋友来家小聚,泡椒凤爪都是很不错的周末休闲小零食。...

    2020-05-24 人已阅

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